Descubre la mejor forma de gestionar la crisis de problemas con la logística y el envío de productos de la franquicia de KFC

Bienvenidos al artículo donde te presentamos un Manual de crisis para la franquicia de comida rápida KFC, se puede decir que un manual de crisis no solo prepara a tu empresa para responder efectivamente en tiempos de crisis, sino que también solidifica la confianza en tu marca durante periodos de estabilidad. Considera su implementación como una inversión esencial en la seguridad y el futuro de tu organización.

Kentucky Fried Chicken, o KFC, es una cadena internacional de restaurantes de comida rápida especializada en pollo frito. La empresa, fundada por Harland Sanders, ha logrado posicionarse como una de las marcas más reconocidas en el sector, esta franquicia ha conquistado paladares en más de 130 países gracias a su receta secreta y a su eficiente modelo de negocio. Pero como toda empresa de gran calibre como esta, no está exenta a sufrir la crisis por problemas de logística y él envió de productos ya que es una situación en la que una empresa experimenta dificultades significativas en la gestión de su cadena de suministro, lo que resulta en interrupciones en la producción, distribución o entrega de sus productos.

Para entrar un poco mas en contexto con respecto al tema, existe un caso conocido es el de KFC, que en 2018 experimentó una grave crisis logística en el Reino Unido debido a problemas con su nuevo proveedor de logística. Esto provocó la escasez de pollo en muchos de sus restaurantes y obligó a la empresa a cerrar temporalmente algunos establecimientos. En resumen, una crisis logística es un evento que pone en peligro la capacidad de una empresa para entregar sus productos a los clientes de manera oportuna y eficiente, las consecuencias de este tipo de crisis pueden ser muy graves y afectar a todos los aspectos del negocio, por otro lado, una crisis logística puede ser un desafío significativo para cualquier empresa. Sin embargo, con una planificación adecuada y una respuesta rápida, es posible minimizar los daños y recuperar la confianza de los clientes. 

Es decir que no se puede tomar a la ligera, por lo cual te invitamos a chequear este manual en la plataforma de Slideshare para que puedas leerlo con mayor comodidad.

Autora: Verónica Díaz